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BROA MINEIRA

MASSAS E PÃES

  • Tempo de Preparo: 50 Minutos
  • Rendimento: 10 Porções
Avaliação:

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 1/2 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno em temperatura média.
  • Ponha o leite, o açúcar e a gordura vegetal numa panela e leve ao fogo e deixe ferver.
  • Junte o fubá e mexa até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e deixe amornar.
  • Quebre um ovo por vez e misture com a colher de pau até obter uma massa uniforme.
  • Retire pequenas porções (duas colheres e meia de sopa) e passe numa xícara com fubá, mexendo até formar bolas.
  • Ponha na assadeira untada e leve ao forno por 40 minutos.

Fonte:
www.nossanoite.com.br/receitas/