Modo de Preparo
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Aqueça o forno em temperatura média.
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Ponha o leite, o açúcar e a gordura vegetal numa panela e leve ao fogo e deixe ferver.
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Junte o fubá e mexa até soltar do fundo da panela.
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Retire do fogo e deixe amornar.
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Quebre um ovo por vez e misture com a colher de pau até obter uma massa uniforme.
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Retire pequenas porções (duas colheres e meia de sopa) e passe numa xícara com fubá, mexendo até formar bolas.
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Ponha na assadeira untada e leve ao forno por 40 minutos.
Fonte:
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